据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，4月20日，蔬菜、水产品价格以涨为主；禽蛋、食用油、牛羊肉、水果价格微幅波动；成品粮、奶类、猪肉价格基本稳定。

监测的21种蔬菜中，13种价格上涨，5种价格下降，3种价格持平；普通鲜鸡蛋价格持平，白条鸡价格下降0.2%；猪后臀尖肉、猪五花肉价格持平；牛腱肉价格上涨，牛腩肉价格下降，去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格持平。

监测数据显示，3月底以来，全国蔬菜价格持续上涨。与3月28日相比，4月20日，蔬菜全国日平均价格涨幅已经超过10%。分品种看，超八成监测蔬菜价格上涨，其中大白菜、菠菜、油菜价格涨幅较大，分别为52.7%、39.7%、33.9%。