据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，6月2日，肉类价格上涨；蔬菜、水产品价格以降为主；成品粮价格稳中有降；水果、食用油、禽蛋价格微幅波动；奶类价格基本稳定。

监测的21种蔬菜品种中，4种价格上涨，10种价格下降，7种价格持平；猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别上涨0.3%、0.2%；带骨鲜羊肉价格上涨0.4%，牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉价格涨幅均未超过0.1%；普通鲜鸡蛋价格持平，白条鸡价格上涨0.2%。

近期全国大部分地区地产菜供应量增加，蔬菜价格下降明显。监测数据显示，4月下旬以来，全国蔬菜价格持续下降。与4月23日相比，21种监测蔬菜全国日平均价格降幅已经超过20%。分品种来看，除土豆、胡萝卜价格上涨外，超九成蔬菜价格下降。其中，尖椒、四季豆、菜椒价格降幅居前，均在30%以上；大白菜、油菜、西红柿、黄瓜、茄子、豇豆、圆白菜、苦瓜价格降幅在20%—30%之间。

目前全国蔬菜价格已接近去年同期水平，21种监测蔬菜品种全国日平均价格同比仅高出2.4%。